食品安全

食品安全

Independent breeding

自主育種

Breeder hatching

種雞孵化

Breed / broiler breeding

種/肉雞養殖

Feed processing

飼料加工

Broiler processing

肉雞加工

Cooked Food Piant

食品深加工

2019年,圣農成功自主培育出中國首批白羽肉雞種源,并成立圣澤生物,從事白羽肉雞育種工作。

2021年12月,圣農白羽肉雞配套系“圣澤901”通過國家農業農村部審定認證,獲可正式對外銷售種源雞的資格。這意味著來自國外的種源限制被打破,白羽肉雞養殖企業可以正式購買中國人自主育種的祖代雞。

圣農的孵化廠,采用具有國內先進水平的孵化設備,可自動控制溫度、濕度,并定時翻蛋及自動報警,從而提高了孵化出雛率,實現了雞苗孵化的規?;?、集約化生產和高效管理。

  • 15座現代化孵化廠
  • 全自動種蛋處理流水線2萬枚/小時

肉雞養殖數字化環控大廳

雞舍內部配置了從歐美國家進口的先進自動設備,實現了雞舍環境控制自動化,飼養封閉化,確保了種/肉雞的生產安全和產品質量

  • 管理數字化
  • 生產自動化
  • 食品安全系統化
  • 消防環保標準化

種/肉雞雞苗均來自公司自主研發,完全自給自足,具有高繁殖性能、高存活率、高出肉率、低飼料轉化率的優點。圣農種/肉雞養殖基地建在生態優越、空氣清新、水源優良的丘陵山坳中,構筑了一道天然的養殖防疫屏障。

  • 371座現代自動化養殖場(4150棟雞舍)
  • 年肉雞養殖能力超6億羽
     

雞舍內部配置了自動飲水系統、自動喂料系統、自動保溫系統、自動通風系統等現代化設施,實現了雞舍環境控制自動化,飼養過程處于全封閉控制狀態,確保了種雞的生產安全和產品質量。

圣農精選國家優良品種飼料原料,采用國內先進的全自動飼料生產設備和生產工藝,實現了原料投放到成品整個流程全封閉、自動化生產,大大提高了生產效率,防止了過程污染,保證了產品質量。

  • 9座飼料廠
  • 265萬噸年產飼料量

圣農建設飼料廠自動化制粒生產線,生產過程由智能管理系統控制,自動入倉計量、抽樣、除鐵、校驗配料秤、控制原料損耗、統計能耗,特別是原料筒倉在國內首先實現自動實時3D成像、溫度檢測和清倉。

圣農引進歐洲加工設備,自動切割轉掛、自動掏膛、清洗系統等,提高了生產效率和產品衛生水平;自動稱重分級系統可針對雞肉分割產品的重量、大小自動稱重并分級入箱,提高肉雞加工產量和標準化水平

  • 10座自動化肉雞加工廠
  • 17條自動化屠宰生產線
  • 5.5億羽肉雞年屠宰量

進口發達國家現代化的食品生產線。

嚴格的品質管理制度、先進檢驗設備及技術,優質的食品原材料,高安全標準的生產設備,成就高標準的安全食品。

 

  • 年設計產能達44萬噸
  • 8大系列千余種產品

圣農引進全自動包裝線、堆垛機器人。

實現自動稱量、制袋、封口、噴碼、金檢、X光機檢測、封箱、堆垛,極大地減少用工,提高生產效率,是全國設備最先進的肉類食品深加工廠之一。
 

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